Holiday recipe index|柿とブッラータチーズのスイートMiso

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    Little Rooms Holiday Recipe

    柿とブッラータチーズのスイートMiso

    味噌とチーズって合うの?
    これがとっても素敵な組み合わせ。

    濃厚なブッラータチーズと旬の柿が、口いっぱいに広がってジューシーな味わい。

    そこに田楽風のMisoソースがかければ、ほんのり優しい風味に仕上げてくれますよ。

    材料

    ・柿:1個
    ・ブッラータチーズ:1個
    ・レーズン:5粒程
    ・オリーブオイル:適当

    〔スイートMisoソース〕
    ・味噌:20g
    ・酒:10cc
    ・みりん:10cc
    ・上白糖:20g
    ・水:10cc

    作り方

    • 〔スイートMisoソース〕の材料を全て混ぜ、ソースを作る。
    • 柿、ブッラータチーズ、レーズンの順で盛り付け、ソースとオリーブオイルをかけたら完成。

    お料理メモ

    「Musha Musha」さんでは生麩も一緒に合わせる看板メニューを、おうちで簡単にできるレシピに仕上げていただきました。

    特別な日は、とろけるブッラータチーズで至福なひと時に。

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    食卓をホリデームードに仕上げるインテリアも

    12月25日までカウントダウンしながら、毎日火を灯すアドベントキャンドルや、テーブルコーデをより楽しめるインテリアボックスなど...。

    Little Roomsではたくさんのホリデーアイテムをご用意しています。

    ぜひ、美味しい料理と心癒されるインテリアで12月のおうち時間を楽しんでください。

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