Holiday recipe index｜柿とブッラータチーズのスイートMiso

Little Rooms Holiday Recipe

柿とブッラータチーズのスイートMiso

味噌とチーズって合うの？
これがとっても素敵な組み合わせ。

濃厚なブッラータチーズと旬の柿が、口いっぱいに広がってジューシーな味わい。

そこに田楽風のMisoソースがかければ、ほんのり優しい風味に仕上げてくれますよ。

材料

・柿：1個
・ブッラータチーズ：1個
・レーズン：5粒程
・オリーブオイル：適当

〔スイートMisoソース〕
・味噌：20g
・酒：10cc
・みりん：10cc
・上白糖：20g
・水：10cc

作り方

• 〔スイートMisoソース〕の材料を全て混ぜ、ソースを作る。
• 柿、ブッラータチーズ、レーズンの順で盛り付け、ソースとオリーブオイルをかけたら完成。

お料理メモ

「Musha Musha」さんでは生麩も一緒に合わせる看板メニューを、おうちで簡単にできるレシピに仕上げていただきました。

特別な日は、とろけるブッラータチーズで至福なひと時に。

食卓をホリデームードに仕上げるインテリアも

12月25日までカウントダウンしながら、毎日火を灯すアドベントキャンドルや、テーブルコーデをより楽しめるインテリアボックスなど...。

Little Roomsではたくさんのホリデーアイテムをご用意しています。

ぜひ、美味しい料理と心癒されるインテリアで12月のおうち時間を楽しんでください。