おしゃれなワンプレートに憧れる

@mocici24

見た目も素敵なワンプレートごはんに憧れるけど、お洒落に盛り付けるのってなかなか難しい。

今回は、お洒落なワンプレートを作るためにまず抑えておきたい4つのポイントをご紹介します！

Point1：プレート＋小皿を用意

@kasimegu

ワンプレートを上手に盛り付けるのが難しい…というときは、深さのある小皿をプレートの上にのせてみて。

フルーツやヨーグルト、グラノーラなどを盛り付けるのがおすすめです◎

@80_1276k

ストライプのプレートに、しずく型の小皿を。
鮮やかなオレンジで、朝から元気が出そう。

目玉焼きの黄味とも色が合っていてかわいい〜！

@rny___11

具材を盛り付けるだけのワンプレートも、ハート形のプレートならかわいさUP。

小皿や豆皿も、お洒落な色味やデザインのものがたくさんあるので、お気に入りを見つけてみてください。

Point2：頑張るメニューはひとつでOK

@pupu4007

プレートの上すべてのメニューを手作りで頑張る必要はなし！
まずはメインとなる料理をひとつ手作りしてみましょう。

@48emi_

例えば、このワンプレートなら、メインとなるオムレツをしっかり料理。
あとは、焼いた野菜やヨーグルトを添えるだけ◎

オムレツの作り方

1.卵に牛乳（生クリームでも可）を混ぜて塩胡椒で味付けします。
2.味付けした卵をフライパンに流し込み、その上に軽く炒めた具（セロリ・ハムorひき肉・玉ねぎ）をのせて包みます。
3.いい具合に焼けたら、フライパンから取り出します。
4.ケチャップとオイスターソースを混ぜたデミグラス風ソースを好きなだけかけて召し上がれ♪

オムレツが熱々のうちにキッチンペーパーで形を整えると、プレートに盛った時にきれいに見せることができますよ。

レシピ提供：@48emi_さん

Point3：果物や野菜をたっぷり盛り付け

@kasimegu

アボカドは半分に切って、そのままどーんっと盛り付け。
種もそのままのっけちゃうのがお洒落なんです。

@mocici24

グリーンの中ににんじんでオレンジ色を混ぜたり、バナナをお皿のフチに沿ってぐるっと並べたり。

同じ色味のクロワッサンとウインナーはくっつかない位置に配置するのも、色のバランスがちょうどよくなるポイントです◎

@rny___11

色別におすすめな野菜はこちら！

赤：ミニトマト
緑：アスパラ、ルッコラ、アボカド
黄色：パプリカ、ミニトマト
オレンジ：にんじん

Point4：写真映えする背景を。

@_beee__

せっかくお洒落に作ったワンプレートは、きれいに写真におさめたい。
かわいい柄のランチョンマットやテーブルクロスを敷いて、お洒落な背景を。

@rny___11

英字新聞やお洒落な雑誌をプレートの下に敷くのもおすすめです！
まるで海外の素敵なホテルで食べる朝食のよう。

@mariaroomjapan

こんな風にテーブルクロスをくしゃっとさせたり、お皿をあえて写真の真ん中からずらして置いたりすると、大人っぽく垢抜けた雰囲気に。

4つのポイントを抑えるだけで、いつものごはんがグッとお洒落に。
ぜひおうちカフェの参考にしてみてください。