さっぱり美味しいレモンゼリー

今回ご紹介するのは、夏に食べたいさっぱりレモンゼリー。

なんと、材料はたったの4つだけ！
特別な道具も必要ないので、誰でも簡単に作れちゃうんです◎

食後のデザートに、ぜひ真似してみてください。

材料（4人分）

・レモン：2個
・水：240cc
・ゼラチン：6g
・はちみつ：大さじ4

もしあれば…
・飾りのミント

たった3つのSTEPで完成◎

まずはゼリー作りから！

レモンを縦半分に切って…

中身をスプーンで取り出します。
レモンの皮もあとで使うので、捨てないでくださいね…！

レモンの身をぎゅっと絞ります。
ビニール袋を手に通して、手でギュギュッとすれば簡単に絞れますよ◎

新鮮なレモン果汁が…！

鍋に水を入れて火にかけます。
沸騰したら一度火を止めて、先ほど絞ったレモン果汁を入れて混ぜます。

さらに、ゼラチンを入れて溶かし、
ゼラチンが溶けたら、はちみつも入れてかき混ぜます！

これで、ゼリーの素が完成◎

レモンの皮を容器代わりに。

ゼリーの素を、レモンの皮に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やしましょう！

（固まるのが待ちきれない…！）

レモンの皮に入りきらなかった分は、コップなど別の容器に入れて冷やしてください◎

完成〜！

丸ごとレモンで、見た目もかわいいゼリーの完成！

ミントを添えると、さらに素敵に仕上がりますよ♡

レシピ提供：@manhime_room

今回のレシピは、万姫さんから提供していただきました！

万姫さんから一言
「はちみつレモンが甘酸っぱくて美味しい♡とっても簡単に作れて夏のデザートにおすすめです！」

万姫さんのインスタはこちら
▷@manhime_room